视网膜变性

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叶黄素对眼睛有什么作用呢 [复制链接]

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  本文导读:叶*素对眼睛有什么作用呢?叶*素对眼睛有什么好处吗?那么,接下来就来看看专家对明目饮食的介绍,希望对大家有所帮助。


  叶*素是一种存在于蔬菜和水果中的天然类胡萝卜素,是一种很好的抗氧化剂,能保护人体内的细胞免受自由基(促进人体老化的物质)的损害。在人体内,它主要存在于人的眼睛、皮肤、血清、子宫颈、心脏、大脑等部位。叶*素对保护人的眼睛尤为重要。那么,叶*素是怎样作用于人的眼部呢?


  叶*素在人的眼睛内主要分布于以下两个部位:(1)视网膜及*斑区;(2)晶状体。视网膜的中央就是*斑区。它如同一台复印机,聚集了许多感光细胞。视网膜*斑区能将视野中央的颜色及图像,及时地传送给大脑。叶*素就如同复印机里的碳粉,如果复印机里的碳粉没有了,就不能复印出任何图像。再则,晶状体和视网膜*斑区中所含的叶*素还能将太阳光中的蓝色光过滤掉,以防止蓝色光对眼睛的伤害。因为蓝色光进入人的眼睛后会产生大量的自由基,使人出现白内障,或使*斑区退化变性。所以人体一旦缺乏叶*素的话,就会出现老化性视网膜*斑区变性、白内障、散光、老花眼、假性近视、视疲劳等病症。其中老化性视网膜*斑区变性及白内障是老年人最常见的两大眼病,也是导致老年人失明的主要原因。由此可见,叶*素对保护人的眼睛特别重要。


  美国营养学家建议:成人每日应摄入6毫克的叶*素。含叶*素较多的蔬菜有甘蓝、菠菜、芥菜、深绿色花椰菜、玉米、南瓜等;含叶*素较多的水果有猕猴桃、葡萄、橙子等。人们要想获得足够的叶*素就必须多吃这些富含叶*素的水果和蔬菜。研究还发现,叶*素不仅能保护人的眼睛,对预防乳腺癌的发生、降低心脏病的发病率也有一定的作用。因此,在日常生活中,应注意补充叶*素。

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