你们好,琳味客栈上线啦!
我堂兄的小女孩从小就爱吃肉。当您刚刚添加辅助食品时,您对肉类情有独钟。每次喂酱时,都是“碟式动作”。
当我长大的时候,我每次都吃肉。我的同事承认她是一台“无情的吃肉机器”。吃肉不是坏事。婴儿吃得香,不用担心身体长大。
但是牛肉,鸡肉,猪肉,鱼……那么多的肉,哪一种更合适?哪个更有营养?
我们来讨论吧#武汉头条#
1.牛肉
牛肉富含蛋白质和铁,牛肉中的铁主要以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收,对于提高免疫力和预防缺铁性贫血非常有益。
推荐辅食:牛肉番茄粳米粥
适当的月龄:8个月后
配料:牛肉,粳米,番茄,葱等
生产:
1.清洗并清洗米饭,在锅中加水,煮沸后加米,煮至盛放。
2.洗净牛肉末,将水倒入锅中,加入牛肉,加入适量的葱花,煮至大米熟,倒入粳米,煮至浓,再加入西红柿切成块。
提示:
①番茄含有丰富的维生素C,维生素C可以促进铁的吸收,番茄又酸又甜,也可以油腻。这是一个非常经典的组合。
②加入粳米后,必须用小火煮熟,同时要注意定期搅拌,以免锅糊。
③牛肉容易煮熟,老时更难咀嚼,因此最好用小火immer一下,对宝宝来说很方便。
二,鸡肉
鸡肉是白肉,富含蛋白质和不饱和脂肪酸。维生素A和B的维生素含量也不低。鸡肉中的氨基酸和优质蛋白质更容易被婴儿的身体消化吸收。
推荐食品补充:肉松
适当的月龄:6个月后
成分:鸡大腿(鸡胸肉),柠檬等
生产:
1.将柠檬汁挤出并滴入鸡肉中以去除异味。将腌制的鸡肉放入锅中,煮熟以除去水分,然后沿质地切丝。
2.在低火下搅拌约20分钟,直至干燥并略带黄色,然后倒入搅拌机中,然后在破裂后再次搅拌。
提示:
①鸡腿是首选,如果不是,可以选择鸡胸肉
②对于年龄较小的婴儿,可以使用筛子使它们更加精致。筛分后,可以将其送给婴儿。
③可以直接食用鸡肉线,也可以在大米中加入一些鸡肉线,做成石锅拌饭,以增加辅食的风味。
3.猪肉
猪肉是最常见的红肉,富含蛋白质和脂肪酸。猪肉可以提供血红素铁和半胱氨酸来促进铁的吸收,它也是补铁的专家。
推荐食品补充:土豆和猪肉泥
适当的月龄:7个月
配料:土豆,猪肉,鸡蛋等
生产:
1.将土豆切成小块,用锅蒸,然后取出并压成泥,放在一旁。
2.清洁猪肉,切碎后倒入土豆泥,均匀混合,摊开均匀,在中间压一个孔,然后插入鸡蛋,用保鲜膜盖住并蒸15分钟左右。
提示:
①搅拌肉泥时,可以添加适量的水。另外,切勿在关火后立即离开锅。您可以蒸约五分钟。肉酱会更嫩。
②猪里脊肉是首选猪肉,少脂肪的肉被选择。淀粉含量高的猪肉和土豆的味道更好。
4.鱼
与其他肉类相比,鱼中所含的DHA对婴儿大脑和视网膜功能的发育非常有益。这是其他肉类无法比拟的。
推荐食品补充:山药鱼泥
适当的月龄:7个月
食材:山药,鱼
生产:
1.将山药去皮洗净,加热蒸熟,然后压成泥状。将鱼切成小方块,用沸水煮熟,然后捞出。
2.将山药糊和鱼肉倒入一起,混合均匀,并加入少许香油以增强风味并立即食用。
提示:
①山药含有皂角素和植物碱,手碰到这些物质,会觉得很痒,甚至红肿,所以处理山药时可以戴手套,避免手和山药直接接触。
②在生产过程中必须去除鱼骨。如果您感到麻烦或不安,也可以选择不含鱼骨的鱼肉,以免发生宝宝的喉咙不适。三文鱼,龙鱼,鱿鱼,鳕鱼等的刺痛程度较小。很好的去骨鱼,如果妈妈有麻烦,可以选择这些鱼。
每种食物都有其含义,只要合理食用,它就可以发挥最大的作用。此外,在为婴儿制作肉类补品时,您还可以根据婴儿的喜好添加适当的蔬菜或其他配菜。它不仅可以平衡营养,而且还是改善辅助食品口味的良好“秘方”!
你们好,我是店小二、用简单的食材,做好一顿下饭菜、
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